An zwei Halbtagen (Anfang August und Mitte Oktober) werden Beerenpflanzungen in einer Privatgarten-Situation anhand von praktischen Beispielen, Demonstrationen, Dias und Merkblättern erklärt.  

Es werden folgende Kursinhalte vermittelt:

• Bodenvorbereitung und Pflanzung für verschiedene Beerenarten
• Sommer- und Winterschnittarbeiten an verschiedenen Beerenarten
• Aufbindemöglichkeiten und Formschnitte am praktischen Beispiel von Sommerhimbeeren, Herbsthimbeeren, Johannisbeeren, Stachelbeeren, Brombeeren und Rebenspaliere
• Hinweise auf die Sortenwahl
• Die wichtigsten Krankheiten und Schädlinge anhand von Beispielen und Dias werden erläutert
• Verwertungsmöglichkeiten von der Beerenernte, Abgabe von Rezepten für Beerensäfte